星期一, 11月 29, 2010

【食記】大口吃遍日本料理─和民居食屋

很久以前,曾經來這兒用餐過一次,印象中餐點算是相當用心,服務品質也很不錯,
只是由於那次是都單點餐點,東西的份量不算很多,感覺上沒怎麼吃飽...
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這兩天朋友北上,於是約了這兒,對我來說算是舊地重遊了一次。
由於是星期天中午,這個時間台北人應該都才起床吧,不需要事前訂位,
直接由WAITER帶進挑高寬敞,內外裝潢一片喜氣的餐廳內部。

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挑高設計的用餐區,紅色的沙發配上木質的桌椅,上面還掛著幾個紅通通的燈籠,
感覺上好像是進到了奧美廣告公司。(奧美辦公室的設計都是紅色系)

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內外都紅通通的和民居食屋信義店

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由於是居食屋,感覺上應該要有酒類的飲料,因此這兒有吧檯的設計。

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很有日本格調的MENU,看起來很像COUPON券,很想拿剪刀剪下去,哈

由於不太想花腦筋單點,因此叫了雙人套餐,我們叫的是一千二的套餐,多了牛小排和沙拉兩套菜。

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【和風牛小排】,牛小排汁多肉嫩,又有嚼勁,趁熱吃很讚

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【和風沙拉】

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【辣炒年糕】,這道菜一上桌,我跟友人很狐疑的互相看了一下,
這應該是韓式調理吧,怎麼會在日式餐廳出現呢?!
這個年糕是條狀的,很容易入口,口味不算很辣,由於是鐵板,年糕比較容易有焦味。

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【鮭魚刺身】,生鮭魚的顏色實在很漂亮,吃起來也有一定的水準。

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雞肉相噗鍋,湯底的味道很不錯,雞肉又很嫩。

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相噗鍋的蛋,仔細看的話上面有特殊的紋路呢。

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【和民炸雞】,口感算是不錯,不會太乾澀,朋友說跟台中繼光街的炸雞口味相近。

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【鐵板嫩煮里肌肉】,豬排丼

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【牡蠣蒸飯】這套菜上菜後需要用酒精燈繼續悶煮,等上25分鐘。

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開鍋,牡蠣的鮮味香氣四溢,不過吃到後來東西太多吃不下飯了,哈

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擺滿整桌,感覺好豐富呀~
還好提早來坐到比較大的位子,東西才有辦法放。

套餐還有兩杯飲料,雙人頂級套餐的份量好像太多了,感覺應該是比較適合三個人比較剛好,
吃到最後澱粉類料理都剩下不少,真的是吃不下,只得放棄~

這次用餐跟三年前的感覺差不多,服務態度還是很棒,
如果不是那麼在乎稍微高一點點的價錢的話,這是一個蠻不錯的選擇。

PHOTO BY OLYMPUS EPL-1 + PANASONIC 20MM F1.7

2 則留言:

  1. 小迷糊11:16 下午

    可否請教大大,Olympus 17mm F2.8 與Panasonic 20mm F1.7之間選擇了Panasonic嗎?是否有何考量(價格標?性能標?)因為之前聽說Olympus的機身需配上自家的鏡頭才有"優異"的發色,不過由大大的食記裡發色也不賴呀!

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    1. 只有考慮光圈大小囉

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